CREMISAN-WEIN

Daboukey, Hamdany, Jandaly, Baladije asmar – das sind die wohlklingenden Namen uralter und seit biblischer Zeit unveränderte, regionaler Rebsorten. Im Weingut Cremisan bei Bethlehem werden daraus mit italienischem Know-How leichte, frische Weine mit reichen Aromen gekeltert. Die Kellerei Cremisan ist das einzige christliche

Weingut im Heiligen Land. Seit mehr als 125 Jahren bauen die Salesianer Don Boscos im Cremisantal in Beit Jala nahe Bethlehem Wein an. Mit dem Erlös aus dem Weinbau wird der Unterhalt von Don Bosco Schulen und Berufsausbildungszentren für benachteiligte junge Menschen finanziert.